El documento concluye con “El sistema es una receta para [...]]]> Alrededor de 1.300 millones de personas padecen sobrepeso y obesidad en todo el mundo, y más de tres millones acaban muriendo cada año, según un informe de Naciones Unidas sobre alimentación. Las cifras expuestas equiparan la importancia de los malos hábitos alimentarios con la del hambre.

El documento concluye con “El sistema es una receta para vidas poco sanas”, que culpa por igual a la industria alimentaria y a los Gobiernos de estos excesos. A las empresas les reprocha que hayan reorientado su valor añadido hacia la creación de alimentos ricos en grasas, sal y azúcar. De esta forma, han quebrado la base tradicional de la alimentación local, lo que, a menudo, impide garantizar salarios dignos a los agricultores.

Para los Gobiernos, las quejas son aun mayores: “Los Estados están desatendiendo la responsabilidad que tienen de garantizar el derecho a una alimentación adecuada en el marco de las leyes internacionales de derechos humanos”.

La producción se ha incrementado mucho en los últimos años y eso ha permitido que la población de países en vías de desarrollo eleve la cantidad de calorías que ingiere al día. Pero ese aporte energético ha procedido principalmente de nutrientes como la carne, el azúcar y el aceite en lugar de provenir de otras sustancias más aconsejables como las legumbres, la fruta y las verduras. Y esto ha acabado algunos sistemas de producción local que no han podido competir con los enormes subsidios que reciben las materias primas menos saludables.

¿A los Gobiernos les interesa que la población esté enferma?, en caso de que la respuesta  fuera afirmativa, se podría deducir que es más dócil una persona enferma que una sana y de esta forma es más manipulable a los intereses del Gobierno. Por otro lado, una persona enferma conlleva un gasto sanitario importante y al mismo tiempo un descenso de su productividad. ¿Y si los Gobiernos presionan a las empresas para que cumplan con unos estándares de nutrición, y éstas a su vez presionan al gobierno con irse a otro lugar, dejando cientos de puestos de trabajo en la estacada?.  ¿Qué decisión tomar: ‘pan para hoy y hambre para mañana’ o buscar alternativas para mantener la coherencia, el salario digno de los agricultores y la salud de los pueblos?

Gladys Morales

Fuente: http://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/03/05/actualidad/1330971557_662268.html

El año pasado, las operaciones de salvamento y recolocación de esclavos permitieron sacar de esa miserable vida a unas 2.300 personas en todo Brasil, la mayoría hallados en fincas agrarias clandestinas de la selva amazónica –principalmente en el estado [...]]]> Puede parecer increíble pero todavía hoy decenas de miles de personas siguen trabajando como esclavos en Brasil.

El año pasado, las operaciones de salvamento y recolocación de esclavos permitieron sacar de esa miserable vida a unas 2.300 personas en todo Brasil, la mayoría hallados en fincas agrarias clandestinas de la selva amazónica –principalmente en el estado de Pará– y unos cuantos en talleres textiles instalados en plena jungla urbana de São Paulo.

Prueba de la vigencia del esclavismo en Brasil es la recientísima decisión de su Tribunal Supremo, el pasado jueves, de abrir proceso por esta práctica contra el senador y terrateniente João Ribeiro, del Partido de la República. Ribeiro está acusado de haber empleado a 34 adultos y un menor “en condiciones análogas a la esclavitud“. Una situación que, según las entidades brasileñas dedicadas a combatirla, sufren entre 20.000 y 50.000 personas en este país.

Según la Fiscalía, los braceros de Ribeiro en su finca de Pará recibían un trato inhumano: eran obligados a trabajar doce horas, sin días libres y a vivir en cabañas sin agua potable ni cocina; no recibían atención médica, no podían salir de la hacienda y cobraban sueldos de miseria. A la espera de posible juicio, Ribeiro sigue cobrando como representante del pueblo brasileño.

Este tipo de noticias me lleva a un sinfín de preguntas: ¿es que el poder y la corrupción van de la mano?, ¿el poder siempre corrompe a las personas?, ¿todas las personas son corrompibles?, ¿se puede llegar a rico sin explotar a los demás ni al entorno?, ¿por qué algunas personas se creen con licencia para menospreciar los derechos de los demás?, ¿por qué después de tantos años de evolución no hemos sido capaces de que la igualdad sea un valor intrínseco de la sociedad?,…

Gladys Morales

Fuente: http://www.lavanguardia.com/internacional/20120228/54261732975/esclavos-brasil-siglo-xxi.html

Lo llamativo de este discurso es que, después de diez años, la situación del planeta sigue siendo muy parecida, o incluso peor, en [...]]]> Severn Susuki en 1992, a la edad de 13 años, dio un discurso en la Cumbre de Medio Ambiente y Desarrollo “The Earth Summit”, celebrada por la ONU en Río de Janeiro.

Lo llamativo de este discurso es que, después de diez años, la situación del planeta sigue siendo muy parecida, o incluso peor, en relación a la conservación del medio ambiente, la pobreza y las guerras.

A continuación cito algunas de las frases más impactantes de Severn:

“Estoy aquí para hablar en defensa de los niños hambrientos, cuyos lloros son ignorados en todo el mundo. Estoy aquí para hablar de los incontables animales que están muriendo por todo el planeta porque no les queda a dónde ir”.

“Sólo soy una niña, y no tengo todas las soluciones, pero quiero que os deis cuenta de que vosotros tampoco, no sabéis cómo resucitar a animales extintos y no podéis recuperar los bosques que un día talasteis y que ahora son desiertos. No sabéis cómo arreglarlo, por favor, parad de destruirlo”.

“En el colegio, incluso en el jardín de infancia nos enseñáis a comportarnos bien, a no pelearnos con los demás, a arreglar las cosas mediante el diálogo, a respetar a los demás, a limpiar lo que ensuciamos, a no herir a otras criaturas, a compartir y no ser avaros, ¿entonces por qué vosotros hacéis las cosas que nos enseñáis a no hacer?”.

El discurso lo encontrarán en: http://www.youtube.com/watch?v=vhw4ahygVtA&list=UU9gGGiRnfP74GWiHp345-Fw&index=1&feature=plcp

Gladys Morales

En Bielorrusia, desde este viernes, empezará a aplicarse una nueva ley que restringirá a sus ciudadanos el acceso a páginas de internet extranjeras y forzará a los cibercafés, bajo [...]]]> Me resulta impactante que poco a poco los Estados, algunos llamados democráticos y otros no, quieran limitar a sus ciudadanos el acceso a la información de internet.

En Bielorrusia, desde este viernes, empezará a aplicarse una nueva ley que restringirá a sus ciudadanos el acceso a páginas de internet extranjeras y forzará a los cibercafés, bajo pena de multa, a denunciar a aquellos usuarios que visiten páginas registradas en el exterior.

Según el gobierno, esta lista incluye principalmente páginas pornográficas. Sin embargo, empleados públicos reportaron que desde hace semanas no pueden acceder desde sus computadores a páginas de la oposición y a redes sociales.

En Irán, los dueños de los cibercafés han recibido un ultimátum de dos semanas para empezar a registrar los carnets de identidad de sus clientes antes de proporcionar sus servicios, detallando su dirección, número de teléfono, fecha de uso de internet, dirección IP y las páginas visitadas.

Toda esta información deberá ser guardada por un periodo de seis meses.

En España y EEUU, la ley Sinde, recientemente aprobada en España, y la Sopa, cuya aprobación se decidirá a finales de este mes en Estados Unidos, son legislaciones similares que afirman combatir la piratería y las descargas ilegales en internet.

Sin embargo, su naturaleza ha generado polémica, sobre todo entre aquellos usuarios que temen ver censurado su acceso a la información, como sería el caso de páginas como Wikileaks que serían eliminadas ipso facto si una ley como Sopa se aprobase.

También se podrá obligar a los servidores a desconectar una página de internet, lo que terminaría afectando a terceros países teniendo en cuenta que la mayoría de estos servidores están en Estados Unidos.

Estas sorprendentes noticias me hacen recordar las diez estrategias de manipulación a través de los medios, dictadas por Noam Chomsky, concretamente dos de ellas, las cuales cito a continuación:
“2- Crear problemas, después ofrecer soluciones.
Este método también es llamado “problema-reacción-solución”. Se crea un problema, una “situación” prevista para causar cierta reacción en el público, a fin de que éste sea el mandante de las medidas que se desea hacer aceptar. Por ejemplo: dejar que se desenvuelva o se intensifique la violencia urbana o planear y ejecutar atentados sangrientos, a fin de que el público sea el demandante de leyes de seguridad y políticas en perjuicio de la libertad. O también: crear una crisis económica para hacer aceptar como un mal necesario el retroceso de los derechos sociales y el desmantelamiento de los servicios públicos.”

“7- Mantener al público en la ignorancia y la mediocridad.
Hacer que el público sea incapaz de comprender las tecnologías y los métodos utilizados para su control y su esclavitud. “La calidad de la educación dada a las clases sociales inferiores debe ser la más pobre y mediocre posible, de forma que el nivel de la ignorancia que planea entre las clases inferiores y las clases sociales superiores sea y permanezca imposible de alcanzar para las clases inferiores” (ver Armas silenciosas para guerras tranquilas).”

Para finalizar, les dejo un vídeo en el cual Eduard Punset le da un certero mensaje a la que por entonces era ministra de Cultura, Ángeles González –Sinde: http://www.youtube.com/watch?v=qSizYEnUuY0

Gladys Morales

Más información en: http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/01/120106_tecnologia_internet_censura_aa.shtml

Según la organización ecologista WWF, los principales destinos de los tigres comercializados son: China, donde utilizan diferentes [...]]]> La Autoridad Nacional para la Conservación de los Tigres (NTCA), ha impulsado la creación de la Fuerza de Seguridad Especial para la Protección de las reservas de estos felinos y evitar su captura por los cazadores para su comercialización.

Según la organización ecologista WWF, los principales destinos de los tigres comercializados son: China, donde utilizan diferentes partes del felino para la fabricación de medicinas tradicionales, y Tíbet, donde su piel se utiliza en la elaboración de vestimentas.

En la actualidad la India acoge, con 1.706 ejemplares, el 60 % de la población de una especie que también subsiste en otras naciones asiáticas como Bangladesh, Vietnam, Tailandia, Nepal o Camboya.

Según la WWF, los tigres han perdido el 93 % del territorio global que solían ocupar, el 45 % en la última década, debido al aumento demográfico y consecuente uso de las zonas forestales para campos de cultivo, áreas urbanas y yacimientos mineros.

El subinspector de la NTCA, S.P Yadav, aclaró que en las reservas de animales las minas están prohibidas, pero no es así en otras zonas protegidas, “un debate complicado porque existe un gran conflicto entre mantener el 9 % de crecimiento indio y proteger a los tigres”.

Me alegra mucho que se haya creado tal fuerza, creo que es un avance importante si queremos conseguir un desarrollo sostenible. Seguramente, para los gobernantes de La India el crecimiento económico esté por delante de la conservación de su naturaleza y el hecho de que hayan dado este paso, me hace conservar la esperanza de que un desarrollo sostenible es posible.

Gladys Morales